Crêpière en titane pur 28 cm
Une crêpière plate en titane pur, bords très bas pour glisser la spatule sous la pâte sans l'accrocher. La surface martelée remplace le revêtement antiadhésif : la première crêpe se décolle comme les suivantes.
- Surface plane de 28 cm, adaptée aussi aux pancakes, galettes et œufs au plat.
- Chaleur régulière sur toute la surface, sans zone froide au centre.
- Sans revêtement chimique : pas de PFAS, PTFE ni PFOA.
- Compatible tous feux, induction incluse.
Un filet d'huile étalé au papier absorbant suffit avant la première crêpe.
POURQUOI CELLE-CI
Ce qui change en cuisine
Des bords très bas
La spatule glisse sous la pâte sans buter contre une paroi, ce qui change tout au moment de retourner.
Une surface plane et régulière
La chaleur se répartit d'un bord à l'autre, sans zone froide au centre qui laisserait la crêpe pâle.
La première crêpe réussie
Pas de revêtement à culotter : un filet d'huile étalé au papier absorbant suffit avant la première.
Pas que des crêpes
Pancakes, galettes, œufs au plat et tortillas passent aussi bien.
Ce que vous recevez
- La crêpière en titane pur, 28 cm
- Une notice d'utilisation et d'entretien en français
Foire aux questions
Faut-il graisser entre chaque crêpe ?
Rarement. Un passage de papier absorbant légèrement huilé toutes les trois ou quatre crêpes suffit.
Compatible induction ?
Oui, ainsi que gaz, électrique et vitrocéramique.
Quel diamètre fait la crêpe ?
La surface utile est de 28 cm, soit une crêpe de taille classique.
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